桜新町|ラポール歯科クリニック|院長ブログ

鯵‼️大漁‼️

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桜新町の歯科、ラポール歯科クリニック院長の栗田でございます‼️

今年は、梅雨って感じがはっきりしてません?

鯵、あじ、アジの三枚おろしを歯医者内でしている。

何故なら、友人が突然、アジいる?とだけライン、、、

スタッフにも鯵いる?と聞く、このDr.は何を言ってるのかと?

船釣りをしたらしく、大漁‼️

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アジのたたき、なめろう、鯵フライ‼️サイズがビックサイズ‼️

もちろん彼も患者さんなので、スタッフと面識はある、顔、日焼け

で真っ赤っか‼️照り返し。

アルバイトでお手伝いしてくれてる大学生は捌けないから、僕が

やってあげることに、、、

うちにはまな板も、包丁もある、今回はアウトドアー用に購入した

ナイフの切れ味確認の為、ナイフで捌く。

3枚におろした後は食べやすい様にカット!鯵のたたき完成‼️

診療後に疲れている中、僕は何をやっているのか?自問自答。

スタッフは大喜び‼️

お魚を捌ける歯医者は何人いるか?わかりませんが、少ないだろう

楽しいラポール歯科の一コマでした。

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